Beau à la louche

26 août 2016

Carte postale estivale – Salade de gambas façon viet’

Cet été plus que n’importe quel autre été je n’ai pas arrêté de préparer et réclamer des salades ! Et celle ci est tout simplement une variante de ma recette de salade au poulet d’inspiration vietnamienne. Elle est née du contenu du frigo un jour J et...

Posté par loukoum blog à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, carotte, petit pois, salade, menthe, crevette, concombre, ail, herbes, radis, coriandre, ciboulette, gambas, ciboule, nouille de riz

Partager cet article

24 août 2016

Carte postale estivale – Paris, Tiger & le Gin

En passant devant quand mes yeux ont lu « Bar à Gin », mon sang n’a fait qu’un tour! Yeaahh! Forcément nous sommes rentrés :) Première impression: une déco très très léchée. Rien n’a été laissé au hasard et tout a été soigneusement pensé pour vous faire...

Posté par loukoum blog à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bar, adresses parisiennes, adresse, cocktail, gin

Partager cet article

21 août 2016

Carte postale estivale - Entre Saint Malo et Cancale

Le week-end a commencé le vendredi par un sandwich végétarien à l’omelette (ma tocade du moment) que j’avais préparé avec application et qui fut croqué avec quelques olives sur une aire d’autoroute, il a continué par une galette saucisse savourée sous...

Posté par loukoum blog à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, bretagne, adresse

Partager cet article

12 août 2016

Carte postale estivale – Strasbourg, Poids plume, Bistro Viet

La décoration est chaleureuse et la pièce maitresse, un dragon chinois très coloré ne peut qu’attirer votre œil quand vous passez devant. Ambiance bohème tout comme dans l’histoire du lieu qui avant de se transformer en bistro viet était un magasin de...

Posté par loukoum blog à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises, strasbourg, adresse, vietnam

Partager cet article

10 août 2016

Carte postale estivale – Bagel façon tartine au chèvre frais et aux poivrons rouges marinés

Cette tartine est devenue un classique de mes repas en solo. Que ce soit les week-end ou je suis seule à la maison ou les jours ou je travaille de la maison, généralement je minimise le temps passé en cuisine et ce bagel revient souvent: simple, rapide...

Posté par loukoum blog à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tartine, fromage de chèvre, poivron, ail, bagel

Partager cet article

8 août 2016

Carte postale estivale – Paris, Le Shrek du Kitch

Quasi impossible de passer à Paris sans trinquer autour d’ (au moins) un Shrek! :) Le kitch est un bar absolument irrésistible: un cadre rétro ponctué d’objets décalés et hétéroclites qui donne une atmosphère tout particulière au lieu… sans oublier le...

Posté par loukoum blog à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bar, adresses parisiennes, adresse, cocktail

Partager cet article

5 août 2016

Carte postale estivale – Lille et les chats bleus

Après une journée à se balader dans les rues lilloises, impossible de ne pas passer par la petite boutique délicieusement désuète du chat bleu sur le chemin retour pour la gare. Si les chats bleus existent en version grand modèle (celle avec LE chat bleu...

Posté par loukoum blog à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: adresse, lille

Partager cet article

1 août 2016

Carte postale estivale – Paris, Vingt Vins D’art

Une salle chaleureuse, une petite terrasse très sympa et un curry d’agneau et d’aubergines servi avec du riz japonais vinaigré qui m’avait laissé un souvenir impérissable – j’ai maintes fois tenté de le refaire à la maison, en vain. Souvent quand on retourne...

Posté par loukoum blog à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, paris, adresses parisiennes, adresse

Partager cet article

27 juillet 2016

Les couleurs de Bali

Bali, Juin 2016

Posté par loukoum blog à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, asie, voyage, bali

Partager cet article

2 juin 2016

Pain plat aux falafels, muhamarra, crudités et sauce au yaourt & Panna Cotta à la cardamome, aux pistaches et à la grenade

Cette recette est inspirée d’un plat mangé au bord de la mer en Nouvelle Zélande. J’avais adoré ce pain plat grillé au barbecue garnis de muhamarra, de falafels et de crudités. C’est plus une idée qu’une recette précise : certaines quantités sont assez...

Posté par loukoum blog à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pain, poivron, concombre, piment, ail, mélasse de grenade, cajou, noix, tartinade, yaourt, pois chiche, coriandre, noix de cajou, persil, paprika, carvi, cumin, falafel, pita