Beau à la louche

29 novembre 2009

Dimanche après midi

Rose Bakery Photos: Crumble pommes & airelles, Cheesecake, Earl Grey Chiffon Cake, SconesContrairement à ce que tout le monde doit croire, je n'ai pas choisi le Cheesecake (mais je peux dire qu'il était très bon)Le Earl Grey Chiffon Cake était parfait,...

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Tags: adresses parisiennes

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11 novembre 2009

Comment bien commencer des vacances...

Pour prendre une bouffée d’air frais avant la rentrée, on avait décidé d’une petite promenade sur les routes françaises en septembre (oui, je sais, ça date)… Après avoir quitté Strasbourg, notre première halte fût Beaune ; on avait tout calculé pour y...

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Tags: restaurant, restaurant japonais, adresse, bourgogne

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8 novembre 2009

Goûter dans un cocon en excellente compagnie

Merci les filles * STOP * Tous les week end devraient être comme ça * STOP * La balance ne serait sans doute pas d'accord * STOP *Et nos banquiers non plus * STOP * Rentrez bien * STOP *Mais revenez vite * STOP * Strasbourg c'est un peu triste sans vous...

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Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises, salon de thé, tarte au fromage blanc

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5 novembre 2009

Cantine thaïe

Quand l'Alsace côtoie la Thaïlande sur une table Panier de riz gluant Je ne suis jamais allée en Thaïlande donc je ne vais pas me risquer à vous dire que c'est de la cuisine thaïe authentique « comme là bas » puisque je n'en sais rien ;) Par contre je...

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Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises, asie, thaï

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23 octobre 2009

Le soldat de l'an deux: classe ou pas classe?

Classe: La galette de panisse tapissée de truffes que j'ai mangé en entrée: c'était la première fois que je goûtais une panisse et petit à petit je me remets à apprécier les truffes (après en avoir été écœurée, bien trop jeune, par Bruno). La sauce qui...

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Tags: restaurant, lorraine

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20 octobre 2009

Cérémonie du thé japonaise aux Jardins de Gaïa

Les jardins de Gaïa, c'est le temple du thé bio et équitable: les thés des jardins de Gaïa existent depuis une quinzaine d'années et à l'époque de leur création, ils étaient précurseurs en la matière de thé issus de l'agriculture biologique; du coup,...

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Tags: japonais, japon, thé, adresses alsaciennes, bio

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4 octobre 2009

A contre temps...

L’autre soir en sortant du restaurant, je me suis dit que ça faisait quand même bien longtemps que je n’avais plus parlé de bonnes adresses ici. Certes je vous ai envoyé quelques cartes postales cet été mais rien de plus. Parfois il est plus simple et...

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Tags: restaurant, strasbourg, salon de thé

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20 août 2009

Carte Postale Estivale (6)

Depuis les beaux jours, mon restaurant fétiche dispose de quelques tables en terrasseIl aurait donc été dommage de ne pas y passer une soirée d'étéLes raviolis sont cuisinés en mode "Panier de ravioles de daurade à la vapeur",je découvre à la carte un...

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Tags: restaurant

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30 juillet 2009

Carte Postale Estivale (3)

Nous avions vécu la dernière fois un peu comme un amuse bouche qui n'avait fait "que" nous donner envie de revenir...L'envie de revenir en été, quand le soleil serait là et qu'on pourrait s'installersur la terrasse donnant sur ce si beau parc au cœur...

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Tags: restaurant

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9 juin 2009

Quenelles Party (et autres propos pas forcément lyonnais)

Après ma livraison de rhubarbe d'Alsace à la charmante Camille (sans son chat), je n'ai pas pu quitter Lyon sans passer chez Giraudet pour glisser dans ma glacière (diable, elle voyage toujours avec une glacière?) une boîte pleine de quenelles... Forcément...

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Tags: restaurant, photos, vacances, chocolat, cours de cuisine, quenelle, iran, lyon, perse, valrhona